Hagevandring

Det har gått noen dager uten blogging fra Fatter og jeg antar mange av dere dermed bare virrer målløst rundt uten en rettesnor i hverdagen, ferien eller hva dere for tiden måtte forsøke å få til. Her derimot, syder det av aktivitet, noe jeg har tenkt å vise litt av gjennom en såkalt "hagevandring". Det er ikke meningen å påføre dere dårlig samvittighet for deres manglende grønne fingre eller innsats på gartnerfronten, men snarere gi litt inspirasjon gjennom å vise hvordan jeg har løst forskjellige utfordringer når det gjelder hage.

Naturtomt

Her er et hjørne av tomta hvor jeg har valgt å anlegge naturtomt. Utgangspunktet var en komposthaug som nå fungerer som en fin liten topografisk variasjon på et ellers nok så flatt parti. Jeg har også fått diverse grønne vekster til å tvinne seg villig rundt et gammelt rekkverk av stål fra en balkong som satt på huset for 14 år siden.


Kløvereng


Mange syns kanskje store grønne flater med grønn plen blir litt kjedelig. Hvorfor ikke anlegge en kløvereng i stedet?




Katte med kadaver

Her ser vi katteskinnet kose seg med ett av de mange kadavrene vi finner rundt om i hagen.

Sildrebekk

Jeg har lenge påstått at takrenner er oppskrytt og at det kan være langt mer dekorativt å bare slippe alt vannet som blir samlet opp i gradrenne og evt. rester av takrenne, rett ned i en liten foss...



Beplantning i innvendig nord-østvendt hjørne under tak

...og under gis det selvfølgelig gode vekstvilkår. Artsmangfoldet her spenner fra brennesler til sinkbøtter, og tilbake igjen til brennesler.




Det er ingenting i veien for at ikke din hage ikke skal bli likedan. Lykke til!

Matblogging 1

Jeg har lovet dere innspill og tips som vil gjøre hverdagen lettere, i f.eks. matveien. I dette innlegget har jeg valgt å konsentrere meg om relativt enkle, relativt sunne retter.

Brødskive med brunost og melk (vel å merke hver for seg)

En typisk smårett jeg ofte tilbereder er denne, hvor jeg rett og slett har skåret en skive fra et brød, smørt utover margarin og deretter lagt på et tynt lag med et melkebasert produkt. Til dette bruker jeg ofte en ostehøvel (til pålegget altså, ikke brødskiva, men det går vel fram av bildet).
Serveres med hvitt i glasset.


Under har jeg samlet noen av oppskriftene jeg benytter meg av gjennom en vanlig uke:

NORDNORSK HØYTIDSGRØT

1 ts torskerogn
2 kg salt
2 ts kokosmasse
2 ts grillkrydder
en kopp gurkemeie

Rør blandingen lett og smidig. Avkjøl, og hvelv. Serveres med tyttebærsyltetøy.


FORLOREN MELSUFFLÈ

4 kg matfløte
2 ss margarin
en knivsodd gurkemeie

Hell i form - og stek i ovn på 225 grader i 40 minutt. Prikk lett i skorpen med gaffel. Anrett i dype tallerkener.


BELGISK FATTIGMANNSRISOTTO

3 dl olivenolje
4 ss tørkede dadler
5 liter byggmel (lunket i våtbad)
vegetabilsk brunsukker

Rør blandingen lett og smidig. Stekes lett på svak varme. Skjær i tynne serveringsstykker. Tilbehør: hvitsaus og makaroni.

LETTSTEKT MEDISTERSUPPE

3 ts rug
5 kg kålrot (til glassur)
5 dl peanøttsmør
1 dl vann
raspet karve

Smelt smøret/maragarinen. Spe på med ingrediensene. Luftavkjøles. Server med mandelpoteter og broccoli.


TILSLØRT FROMAGE

1 ss grillkrydder
1 dl rug (kan sløyfes)
dypfryst einebær

Stekes i ca. 30 minuttere på midterste rille (250 grader). Serveres med lefse og øl.


GOD, GAMMELDAGS FATTIGMANNSPUDDING

2 ts smult
5 dl smult
5 dl salt (kan sløyfes)
vegetabilsk allehånde

Form massen med fingrende til festlige figurer. Avkjøl, og hvelv. Server med mandelpoteter og broccoli.


Disse rettene ligger dessuten på http://www.balsamia.com/random/mat.html , som er en utømmelig kilde til inspirasjon.

Fatter à la Fotballfrue

Ettersom jeg er en stor fan av Fotballfrue og hennes blogg (fotballfrue.no), har jeg tatt meg den frihet å se hva som ville ha skjedd dersom jeg forsøkte å nærme meg hennes stil i bloggingen. Jeg syns det var naturlig å fortsette der jeg var, rent tematisk, i forrige innlegg, men allikevel vri litt på formen. Det fine var at jeg egentlig bare trengte å bytte ut noen få ord her og der, sammenlignet med Fotballfrues siste innlegg:

Endelig har jeg tatt et oppgjør med beiseutstyret mitt, kastet alle gamle koster, skaffet meg noen nye og ikke minst, vasket de gamle favorittene. Koster som du påfører flytende oljebeis med, er det lett å vaske i zalo og varmt vann, men koster som du bruker til pudder, blush og øyenskygge, er det mye bedre å bruke en bakteriehemmende spray på. Myke-Jens er også veldig grei å bruke til dette, den gjør kostene rene, tørker raskt og lukter ingenting.

Mine favorittkoster akkurat nå er de du ser over, to av disse er fra merket Jordan som er utviklet av profesjonelle malere. Det som er så bra med disse er at de virkelig er gode, og i tillegg så rimelige! Du må fort ut med mange hundrelapper for virkelig gode koster, men dette er kvalitet til en lav pris.

♥ tips – grunning legger jeg alltid med kost, resultatet blir så mye renere og jevnere, og beisen glir mye bedre inn i veggen. Det samme gjelder for dekkbeis. Her er det koster fra Jordan som er favorittene. Dersom du fortsatt bruker svamp, må jeg virkelig anbefale deg disse, du vil oppdage en ny hverdag! 

Sliten klokke fra Polar/skrukket shorts fra Helly Hansen

Dagens antrekk: shorts og klokke, enkelt og greit. Og vet dere hva? Til morgen i dag badet jeg i Skumsjøen for første gang på flere måneder. Herrefred, så utrolig kaldt! Men du blir jo helt salig etterpå, så det var med en ro i kroppen jeg ikke har kjent på lenge, og med en liten seiersfølelse over meg selv, at jeg nøt dagens første øl. I går kveld satt katta og jeg kjempelenge på verandaen, det var nesten fullmåne og helt stille i hagen. Så romantisk at jeg nesten ville grine! Skulle bare ønske han kunne bli (fullmånen altså), men han er allerede på vei ned, for i morgen er det dag igjen. 

Jeg håper dere har en fin tirsdag og at dere er klare for helg, krysser fingrene for knallvær noen dager til! 

Joda, å bruke Fotballfrue som mal gir en hyggelig ånd over teksten, men jeg tviler på om jeg kommer til å fortsette med det. Til det er jeg nok altfor positiv og kanskje også naiv...



 

"Da-har-man"-innlegg 1

Ingen blogger uten respekt for seg selv, eller sagt på en annen måte: alle bloggere med respekt for seg selv, begår minst ett "Da-har-man-blogginnlegg" i uka. Denne bloggeren er intet unntak:

Da har man beiset

Da har man gjort unna nok en beiseøkt og denne gangen er det hagemøblene som har fått gjennomgå. Som bildet viser har man forsøkt å få møblene til å gå i ett med huset ellers, ved å velge samme beis, Jotun Burmateak oljebeis. Møblementet er for øvrig av regnskogmateriale. Stigene er av aluminium og beplantningen rundt er hovedsakelig brennesler.

Når det gjelder beising framover, vil deler av huset få et nytt strøk, foruten selvfølgelig sykler, sjarken og bilen.

Klesvask

Håper dere alle er i stand til å betjene en elektrisk, automatisk, roterende tekstilrenseinnretning eller vaskemaskin om du vil (...og det vil du vel). Regner også med at de fleste behersker kunsten å forvandle tøy til kompakte, skuddsikre  klesplagg, ved å vaske ull o.l. på 90 grader. Likeledes har vi alle vært innom krymping og farging. Dette kan vi.
Men: Her er et tips som baserer seg på et forsøk jeg gjorde med vask av klær med glitterdekor. Dette dreide seg nærmere bestemt om en vask av bl.a. datters genser som har en pynt eller mønster som består av et nokså løstsittende glitteraktig materiale. Eksperimentet mitt gikk kort sagt ut på se om det lot seg gjøre å overføre noe av dette glitteret til andre plagg i samme vask. Det viste seg at jeg lyktes 100% i første forsøk: ALLE klærne i denne vasken fikk den samme festlige glitrende tilsatsen! Dette var helt ok for datter (6), noe mer diskutabelt for sønn (11)...

Fauna

Hvor ofte har du ikke tenkt i ditt stille sinn: Det katteskinnet... Hva skal man egentlig med det? Det må da kunne gå an å få noe mer ut av det enn en ren støy- og avføringsgenerator? I samme øyeblikk har det kanskje slått deg at nå er det flere timer siden sist du vasket dusjkabinettet eller gulvet. Dette kan kanskje være tiden for å realisere det du i lengre tid har syslet med planer om: Sette i gang med en skikkelig kattevask av nettopp kabinett og gulv.

Flora

Er du i tvil om hvordan du skal holde liv i etterlatenskapene fra tida som (ja hva heter egentlig det motsatte av ungkar? Gammelkar?) samboer. Tida da du ikke hadde noen som helst slags myndighet over (eller for den saks skyld ansvar for) f.eks. husets flora. Endelig har tida kommet da jeg kan få satt ut i livet alle mine teorier og filosofier som gartner. Bildet under viser en blomst av typen potteplante. Denne arten har fått navnet sitt fra det faktum at da menneskene i sin tid temmet den, var det kun mulig å få den til å formere seg i potter. Eksemplaret her har jeg valgt å plassere nær peisen og jeg har også vært litt forsiktig med vanningen, slik at den blir både fargerik og dekorativ.

Intro

Hva gjør man når man i en alder av midt mellom 30 og 60 plutselig befinner seg i samme situasjon som da man var midt mellom 20 og 21? Nyslått ungkar, men med de vesentlige forskjellene at man i mellomtiden har pådratt seg etterkommere og en husholdning som krever noe mer omtanke enn den under studietiden for 20 år siden. Hva bør man foreta seg når ukene vekselvis består av én med 110% stilling som far og husfar, og én med alt annet man burde ha gjort? MAN STARTER EN BLOGG, SÅKLART!

Først av alt: Bloggen må ha et navn. For å formidle dagligdagse ting som mange andre av en eller annen grunn velger Facebook eller Twitter til, ville det være naturlig å kalle den noe i den dur. Etter å ha forkastet både «Fitter» og «Twicebook», falt man ned på «Fatter». «Fatter» ville bringe assosiasjoner til far, feitere, i tillegg til muligens Twatter og Ficebook.

Men HVA skal du skrive om som ikke allerede er gjennombehandlet på de nevnte nettstedene og lignende blogger? spør du. Enkelt! Det finnes altfor få blogger generelt, og ironifrie og ærlige husfar/alenepappa/superpositivitetsblogger spesielt. Derfor kommer det til å bli en smal sak å holde dere i ånde med iakttakelser, synspunkter og tips som til sammen også kan fungere som en guide for andre i lignende situasjon.

Så, hvem er man som gir seg i kast med et slikt prosjekt? Mann, 45, både født og oppvokst, far til 2, skonummer 45, samt innehaver av nord-Europas tynneste ankler. For mer detaljer henviser man til Twitter-profilen, twitter.com/a99v

Her er uansett en selfie man er rimelig fornøyd med, til tross for at man brukte kameraet på den andre siden av iPad’en…